Agenda

La giornata del Food & Wine Tourism Forum – Academy apre uno spazio di confronto dedicato ai principali trend, alle sfide e alle opportunità che stanno trasformando il turismo enogastronomico. Un momento introduttivo pensato per fornire una visione d’insieme sui temi al centro dell’edizione 2026 e per presentare il percorso formativo che accompagnerà partecipanti, professionisti e stakeholder nel corso dell’evento.

Attraverso interventi istituzionali e contributi di esperti, l’apertura dei lavori offrirà una lettura delle dinamiche in atto nel settore, delineando gli scenari futuri e gli obiettivi dell’Academy: favorire la crescita delle competenze, promuovere l’innovazione e rafforzare il dialogo tra turismo, enogastronomia e territorio.

Saluti istituzionali di:

– Enrico Alessandro Cavallero, Sindaco di Costigliole d’Asti

– Mariano Rabino, Presidente Ente Turismo Langhe Monferrato Roero