Video Toolkit

Corso di Formazione per il Personale Addetto all'Accoglienza nelle Cantine

 

Enoturismo: accogliere, raccontare, degustare

1° Lezione

Ha preso il via nei primi mesi del 2026 il corso “Accoglienza ed enoturismo: investire sulle competenze del territorio”, promosso per rafforzare le competenze di chi ogni giorno accoglie, accompagna e racconta il vino nelle cantine delle Langhe Monferrato Roero.

Un percorso gratuito, articolato in 5 moduli per un totale di 20 ore, pensato per offrire strumenti concreti su storia, narrazione, degustazione, sostenibilità e comunicazione – con un’attenzione particolare alla qualità dell’esperienza turistica in cantina.


Giovedì 5 febbraio 2026, ore 14.00 – 18.00
📍 Sede Banca d’Alba
Via Cavour, 4 – Alba

Storia del territorio e dei vini di Langa

La prima lezione è stata dedicata alle radici storiche, culturali e produttive che hanno contribuito a costruire l’identità vitivinicola delle Langhe. Comprendere l’evoluzione del territorio e dei suoi vini ha rappresentato il punto di partenza per dotarsi di una base solida e condivisa da cui sviluppare una narrazione autentica, capace di valorizzare il patrimonio locale e trasmetterne il significato ai visitatori.

Docenti

Maurizio Rosso – titolare della cantina Gigi Rosso e autore di numerosi volumi dedicati al vino, tra cui il celebre Barolo. Personaggi e mito – ha offerto un contributo storico e culturale sullo sviluppo del vino di Langa e sulle figure che ne hanno costruito il prestigio internazionale.

Beatrice Marengo – diplomata in recitazione, guida turistica abilitata e project manager presso Turismo in Langa – ha approfondito il tema della narrazione del territorio, fornendo spunti concreti su come trasformare la conoscenza storica in un racconto coinvolgente ed efficace.


Questa prima lezione ha rappresentato un momento di confronto e approfondimento molto partecipato, confermando l’interesse degli operatori verso un percorso di crescita condiviso e orientato alla qualità dell’accoglienza.

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